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高齢の母が病気のときは回復を願って買い物へ

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食料品は母の回復のために選ぶ

 

高齢の母が病気のときは、看病のため私が買い物へ出かけます。

 

食料品を買うときも母の回復を願って健康になるもの選ぶようにしています。

 

高齢の母の回復のため、主に以下の食料品を買うようにしています。

 

 

病気のときは栄養満点な果物バナナ

 

バナナは糖質や食物繊維など栄養満点でカロリーも低めなので、体に消化しやすい果物です。

 

私もふだんからバナナを好んで食べていますが、母が病気のときは母の回復のためにゆずるようにしています。

 

 

りんごも病気のときに食べたい果物

 

りんごもビタミンやカリウム、有機酸など栄養素が豊富で、母が病気のときはよくりんごを食べています。

 

最近では見た目がよくないが中身は変らない、いわゆる「訳あり」のりんごを選んで食べるようにしています。

 

 

やはり甘酒は甘い飲む点滴

 

「飲む点滴」とも言われる甘酒は、糖質や食物繊維など栄養素が豊富なサプリメントです。

 

母も病気で食欲がないときは、甘酒を飲むようにしています。

 

米こうじで作られる甘酒は、ご飯を食べた時と同じような栄養が取れるからです。

 

甘酒は甘さが自然に出されたものを選ぶようにして、砂糖などで味付けしたものは選ばないようにしています。

 

 

老化や生活習慣病の予防なら豆乳

 

「飲む大豆」の豆乳も、甘酒と並んで大豆たんぱくなど栄養素が豊富です。

 

母はよく牛乳を飲んでいますが、老化や生活習慣病の予防に期待できるので私は母に豆乳を勧めています。

 

特に大豆そのものの栄養素を残している「成分無調整」の豆乳を勧めています。

 

 

料理の手間を減らすときは揚げ物やお刺身

 

病気になった母が料理の手間をかけずにすむよう、揚げ物やお刺身などを選ぶようにしています。

 

唐揚げやコロッケなどの肉類の揚げ物はつい余計に買ってしまうくせがあるのですが、母は油物は好まないということも考えてそこは控えめにしています。

 

 

母はマグロなどの魚類のお刺身が好きなので、揚げ物よりもお刺身を買うようにしています。

 

お刺身を食べるときは、認知症や動脈硬化などの予防も兼ねてえごま油や亜麻仁油などのオメガ3の油をかけるように勧めています。

 

お刺身にえごま油や亜麻仁油をかけて食べるとコクが出て味もまよやかになるので、母もかなり気に入った食べ方です。

 

 

手軽に食べたいときにはパン

 

パンは生で手軽に食べることができるので、母が病気のときは料理の手間をかけずにすむパンを選ぶこともあります。

 

パンは生だけでなく電子レンジて温めたりトーストで焼いたりすることもできるので、寒いときは暖かくして食べることも選べます。

 

私はパンを生で食べるほうが好きですが、母はトーストで焼いて食べるほうが好きです。

 

パンを買うときは主に専門のパン屋で買うようにして、食パンやロールパンを選んで買うようにしています。

 

 

最近ではココナッツオイルがアルツハイマーなどの予防に期待できることから、バターやまーがりんの代わりにつけるようになりました。

 

母にもココナッツオイルはアツハイマーなどの予防のメリットがあるから、ココナッツオイルをパンにつけて食べるように勧めています。

 

 

菓子類を選ぶときは慎重に

 

母がチョコレートが食べたいときは、なるべく砂糖が少なめでカカオが多いものなど少しでも健康になれるものを選ぶようにしています。

 

他にも和菓子や野菜が使われているものなど、甘さが控えめなものを選ぶようにしています。

 

砂糖や生クリームを多く使っていて甘すぎるものは、高齢の母の体によくないので、選ぶときは避けるようにしています。

 

 

高齢の母が病気のときにかうべきものは

 

高齢の母が病気になって買い物を頼まれたときは、母の回復を願って健康になる食べ物を選ぶようにし、料理の負担をかけないためにもできあいのものも選ぶようにする。

 

これが買い物をする上で欠かせないことだと考えています。

 

 

 
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